Очень вкусный и легкий салат с азиатскими нотками. Вкус настолько разноплановый,но в то же время настолько гармоничный, что невозможно описать - попробуйте,вам понравится!
Непростой рецепт праздничного легкого и теплый салат с семгой и пикантной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 106 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 106 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
филе свежей семги или лосося — 150 г
Маринад для рыбы
соевый соус — 2 ст. л.
мед с нерезким вкусом — 1 ч. л.
йогурт — 1 ст. л.
клюквенный сок — 1 ст. л.
листья свежего салата
вяленая клюква — 1 горст.
Заправка
клюквенный сок — 1 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
семена кунжута — 2 ст. л.
мелко порубленный зубчик чеснока
Пошаговое приготовление
Для маринада все ингредиенты хорошо смешать. Порезать рыбку, залить маринадом, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Для заправки все составляющие взбить, мелко нарезать клюкву, положить в заправку и оставить на столе
Рыбу вынуть из маринада, обвалять в крахмале и очень быстро обжарить на сильном огне в минимальном кол - ве масла
семена кунжута поджарить на сухой сковороде
На блюдо выложить салатные листья, на них теплую рыбу, полить заправкой и посыпать поджаренными семенами кунжута Подавать и наслаждаться!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант праздничного легкого и теплый салат с семгой и пикантной заправкой ещё не пробовала:D