Собираетесь на природу? Побалуйте себя, домашних и друзей вкуснейшим стейком из лосося, приготовленным на гриле. Все останутся сытые и довольные!
Простой рецепт стейка из лосося на гриле с пряными травами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 120 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 120 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Тушение
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Стейк лосося 8 шт.
Нарезанный укроп 0,5 стакана
Нарезанная зелень тархуна 0,2 стакана
Лимонная цедра 1 ст. л.
Сахар 1/1, ст. л.
Соль по вкусу
Растительное масло 1,5 ст. л.
Пошаговое приготовление
Предварительно разогрейте гриль.
Смажьте стейки лосося небольшим количеством растительного масла с обеих сторон.
Смешайте зелень, лимонную цедру, сахар и соль.
Замаринуйте стейки и оставьте на 5-10 минут.
Готовьте лосось на гриле в течение 10 минут. Если вы решили приготовить рыбу с помощью мангала, то для удобства используйте решетку с зажимом. В процессе приготовления переверните решетку один раз. Готовятся стейки на мангале также 10 минут.
