Если вы хотите сделать вкусный завтрак, откройте холодильник и посмотрите, что в нем есть, думаю, пару яиц, кусочек ветчины и немного сыра у каждого найдется, а значит можно приготовить яичницу.
Количество порций: 1-2
Простой рецепт яичницы с ветчиной и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 190 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 190 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Яичница
Ингредиенты на девять порций
Яйцо — 2 Штуки
Ветчина — 60 Грамм
Сыр твердый — 50 Грамм
Хлеб белый — 1 Ломтик
Масло сливочное — 1 Ст. ложка
Укроп свежий — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Даже когда, казалось бы, в холодильнике пусто, можно что - то придумать и приготовить завтрак из тех немногочисленных продуктов, что нашлись. И один из самых простых вариантов – это сделать яичницу с ветчиной и сыром в домашних условиях, ведь насколько это блюдо простое, настолько же и вкусное. Кстати, ветчину вполне можно заменить колбаской или сосисками, на вкус блюда это практически не повлияет. Ну а если у вас есть помидор или грибочки, их так же можно включить в этот простой рецепт яичницы с ветчиной и сыром.
1) Для начала подготовим все продукты, начнем с того, что нарежем хлеб на небольшие квадратики, а ветчину и сыр порежем тонкими полосками.
2) Ставим сковороду на огонь и выкладываем в нее хлеб, жарим его до образования легкой корочки и перекладываем хлеб на тарелку. Затем растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем на нем ветчину, добавляем к ней хлеб, разбиваем на сковороду яйца, солим и перчим их, готовим все на медленном огне.
3) Когда яйца будут почти готовы, выкладываем на них сыр и еще пару минут держим яичницу под крышкой, чтобы сыр расплавился.
4) После этого посыпаем яичницу измельченным свежим укропом и подаем блюдо к столу.
