Простой рецепт фунчозы с овощами корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 263 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 263 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Тип блюда: Салаты, Корейская кухня
Ингредиенты на три порции
- Фунчоза 100 г
- Морковь 1,5 штуки
- Сладкий перец 1 штука
- Огурцы 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Уксус 3 чайные ложки
- Соевый соус по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Лапшу фунчозу залить кипятком на 5 минут, добавить соли. Затем промыть ее около минуты в холодной воде.
- Морковь, перец, огурец нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко покрошить.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло и недолго пассеровать на нем морковь с перцем, так, чтобы овощи слегка смягчились. В конце обжарки добавить чеснок.
- Смешать фунчозу с пассерованными овощами и огурцом. Добавить 3 чайные ложки уксуса и соевый соус по вкусу.
Метки:
-
ormanzhi96 и АллаХ нравится это.
-
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
