Рецепт приготовления салата из пекинской капусты, огурца, вареных яиц, зеленого лука и майонеза.Количество порций: 4Простой рецепт салата с пекинской капустой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порциипекинская капуста — 1 Штука (средняя )огурца — 2-3 Штуквареных яйца — 2 Штукипучок зеленого лука — 1 Штукамайонез — По вкусусоль и черный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеЛегкий овощной салат с пекинской капустой подойдет тем, кто следит за своей фигурой. При желании вы можете заменить майонез оливковым маслом.Приготовление:Мелко нашинковать пекинскую капусту. Нарезать огурец тонкими кружками, выложить в миску, немного посолить и дать постоять несколько минут. Слить жидкость с огурцов и перемешать с пекинской капустой. Крупно натереть яйца и добавить в салат. Добавить измельченный зеленый лук и черный молотый перец. Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.
Доброго! Сегодня приготовила салат с пекинской капустой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.