Котлеты с плавленым сыром – это вкусное и не совсем обычное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин. Рецепт довольно простой, однако результат способен удивить. Попробуйте – не пожалеете!
Котлеты с плавленым сыром лучше всего подавать со свежими овощами и зеленью, а можно и с каким-либо соусом. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель или макароны. Итак, рассказываю, как сделать котлеты с плавленым сыром!
Количество порций: 4
Простой рецепт котлет с плавленым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 295 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на четыре порции
Мясной фарш — 600 Грамм
Плавленые сырки — 2 Штуки
Яйца — 3 Штуки (2 - вареных, 1 - сырое)
Чеснок — 3-5 Зубчиков
Мука и сухари — По вкусу (для панировки)
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Сначала отвариваем 2 яйца вкрутую. Этот процесс займет у Вас минут 10.
Пока варятся яйца, натираем на крупной терке плавленые сырки.
То же самое проделываем с отваренными и остуженными яйцами.
Выдавливаем «чеснокодавкой» чеснок.
Кладем в миску фарш, тертый плавленый сыр и яйца. Вбиваем одно сырое яйцо. Добавляем остальные ингредиенты: измельченный чеснок, соль и специи на Ваш вкус. Тщательно вымешиваем все до получения однородной массы.
Из получившейся массы формируем котлетки, после чего панируем их в муке или сухарях.
Разогреваем на сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем наши котлеты и жарим примерно 3 минуты с одной стороны, затем уменьшаем огонь, переворачиваем котлеты на другую сторону и продолжаем жарить еще 5-6 минут до готовности.
Готовые котлеты выкладываем на тарелки подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
