Нежная молодая морковь в карамельной корочке из смеси меда и бальзамического уксуса может использоваться как самостоятельное блюдо на вегетарианский стол и в качестве гарнира тем, кто не хочет отказываться от мяса. Запеченное в духовке при минимальном использовании масел, это блюдо может стать отличным подспорьем для тех, кто заботится о своем здоровье.Простой рецепт печеной моркови американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийМолодая морковь 600 гБальзамический уксус 2 ст. л.Мед 1 ст. л. + для сервировкиОливковое масло 2 ст. л.Соль по вкусуПерец по вкусуСвежая петрушка для сервировкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 С. Обработайте растительным маслом форму для запекания.В небольшой посуде смешайте мед, бальзамический уксус и оливковое масло.Залейте смесью промытую очищенную морковь, руками тщательно распределите смесь по плодам.Выложите морковь в форму для запекания и оставшимся соусом покройте блюдо.Запекайте около 40 минут, в середине готовки 1 раз перемешайте, чтобы морковь равномерно карамелизировалась.Достаньте блюдо из духовки и сбрызните медом по вкусу.Посолите, поперчите и добавьте петрушку по вкусу.Подавайте сразу, как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печеной моркови зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!