Куриные гужоны в сырно-ореховой корочке

Несложный рецепт куриных гужонов в сырно-ореховой корочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 400 г
• Молотые сухари 40 г
• Толченые грецкие орехи 40 г
• Тертый сыр пармезан 50 г
• Соль по вкусу
• Лимонная цедра ½ чайной ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Листья базилика по вкусу
• Натуральный йогурт 1 стакан
• Листья мяты по вкусу
• Укроп по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.
2. С куриной грудки снять кожицу, помыть, обсушить. Нарезать полосками или небольшими кусочками.
3. В миске смешать сухари, орехи, сыр, лимонную цедру, соль и перец.
4. Обвалять куриное мясо в сырно - ореховой смеси, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и запекать в духовке 30 минут до готовности.
5. Для соуса мелко нарезать базилик, мяту и укроп, добавить к йогурту, посолить, поперчить. Взбить венчиком 1–2 минуты.