Очень простой и вкусный салатик из копченого мяса и капусты, отличный перекус или дополнение к ужину.

Простой рецепт салата "просто и вкусно" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• капуста белокочанная — 300 г
• копченая курица или окорочек — 300 г
• консервированный зеленый горошек — 200 г
• яйца куриные (два в салат и одно для украшения) — 3 шт
• чеснок — 1 зуб.
• майонез
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала нашинкуем капусту очень тонко, хотя все по желанию, я нагинковала средними полосками.
2. Далее добавляем в капусту соль, перец и щепотку сахара.
3. Капусту немного приминаем, но так чтобы она немного похрустывала.
4. Добавляем чеснок, выдавленный через пресс.
5. Можно также добавить немного лимонной кислоты или лимонного сока. Далее отвариваем яйца и режем их кубиком.
6. Также поступаем и с копченым мясом, нарезаем кубиком, величина зависит от вашего вкуса.
7. Добавляем консервированный горошек, солим и перчим, добавляем майонез.
8. Все перемешиваем, выкладываем в салатник и украшаем дольками вареного яйца.
9. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!