Несложный рецепт салата из зеленого горошка, авокадо и зелени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на двенадцать порцийЗамороженный зеленый горошек 2 стаканаАвокадо 2 штукиРубленая петрушка 1 пучокМолодой шпинат 100 гТворожный сыр 50 гДижонская горчица 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаБелый винный уксус 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварите горошек, дайте ему остыть, пока будете выполнять следующие шаги.Очистите мягкое авокадо, порежьте на кубики примерно 1,5 сантиметра. Порубите петрушку.Приготовьте соус: перемешайте горчицу, масло и уксус до состояния однородной массы.Перемешайте горошек, авокадо, петрушку, шпинат и соус.Посыпьте сверху сыром.Потребуется попробовать соус перед тем, как мешать его в салат — меняйте пропорции горчицы и уксуса в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подавать можно как отдельным салатом, так и гарниром к рыбным или мясным блюдам.
Вот это да! Какой красивый рецептик салата из зеленого горошка, авокадо и зелени! А вкусный и простой!