Свежая, сбалансированная и изысканная закуска, которая прекрасно подойдет и для семейного ужина, и для торжественного мероприятия.Простой рецепт закуски с цукини и семгой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийСемга слабосоленая 200 гЦукини небольшой 2 шт.Пармезан 30 гМасло оливковое 2 ст. л.Чеснок 1 зубчикЛимон 1 шт.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеЦукини вымыть, обрезать с двух сторон и нарезать специальным ножом на тонкие ломтики. Свернуть ломтики цукини и выложить их в форме цветка на тарелку.Вокруг цукини выложить порезанную небольшими кусочками семгу.В отдельной миске смешать лимонный сок, оливковое масло и зубчик чеснока, выдавленный через чесночный пресс. Посолить и поперчить.Полученной заправкой полить салат и посыпать его тертым пармезаном.