Такой рецепт приготовления рулета из куриных окорочков пригодится тем хозяйкам, которые хотят удивить гостей и домашних новой закуской, но не много при этом потратить денег и сил. Это то, что надо!

Я очень часто готовлю такой рулет из куриных окорочков в домашних условиях, - сначала готовила только на праздники, но потом домашние начали требовать еще и еще - так и приспособились. А ведь родных баловать надо, верно? Так что обязательно попробуйте и вы этот простой рецепт рулета из куриных окорочков, тем более, что это несложно и недорого. Удачи!

Количество порций: 3

Простой рецепт рулета из куриных окорочков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на три порции

• Окорочка куриные — 3 Штуки
• Яйца — 2 Штуки
• Майонез — 1 Ст. ложка
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Лук - порей — 3 Штуки (3 стебля)
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу
• Специи — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Окорочка разморозим, промоем и обсушим. Делаем продольный разрез, аккуратно вырезаем кости.
2. Проделываем это с каждым окорочком.
3. Раскрываем серединку, слегка отбиваем молоточком. Можно присыпать солью и приправами.
4. Тем временем на сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем яйца вместе с луком - пореем.
5. Начинку нужно тоже посолить и поперчить. Когда такой себе омлет будет готов, - делим его на три части, выкладываем начинку на окорочок.
6. Сворачиваем в рулет, закрепляем бечевкой. Сам рулет можно смазать майонезом.
7. Запекаем 40 минут при 200 градусах в духовке. Наслаждаемся! :)