Несложный рецепт шоколадного пирога с виски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 428 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 428 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Масло сливочное 110 г.
Горький шоколад 150 г.
Сахар 60 г.
Мука пшеничная 30 г.
Поваренная соль по вкусу
Куриное яйцо 3 шт.
Виски 2 ст. ложк
Тростниковый сахар 50 г.
Мороженое по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Шоколадный торт, это очень вкусная и красивая вещь. Особенность этого пирога в том, что здесь используется всего 30 г. муки. Именно поэтому пирог получается «влажным». Мелко порубите шоколад, можно его даже натереть на мелкой терке. Масло сливочное нужно растопить в ковшике, в горячее растопленное масло добавьте шоколад и мешайте до тех пор, пока он не растворится.
В отдельную тарелку нужно высыпать сахар (обычный, белый), муку и соль. Все хорошенько взбейте. Добавьте яйца, затем и виски. С помощью венчика взбейте все содержимое до однородности. Виски нужно выбирать хорошего качества.
В получившуюся шоколадную смесь необходимо добавить коричневый сахар. Все хорошенько перемешайте. Соедините в одной тарелке, хорошенько взбейте. У вас получится однородная масса, тесто из которого и будет выпечет пирог.
Духовку разогрейте до 180 градусов, пока она разогревается, достаньте форму для выпекания. Смажьте форму растительным маслом и поставьте ее в духовку на 25 минут. Достаньте пирог из духовки и остудите его. Разрежьте пирог на порционные кусочки и подавайте. Можно подавать с мороженым, а можно и со взбитыми сливками.
