Блинчики – это настоящие солнышки, которые согревают нас своим вкусом, как и настоящее солнце, своими лучами. А чтобы они стали еще вкуснее достаточно приготовить легкую начинку из риса и яиц. Блинчики с начинкой из риса и яйца готовьте так: сначала отварите яйца и рис. Яйца и лук очистите, измельчите и смешайте с рисом, добавьте сливочное масло, соль и перец. Начинка готова. Приготовьте тесто для блинов и выпеките их, обжаривая с одной стороны. Выложите начинку на каждый блин, заверните и перед подачей на стол слегка обжарьте. Приятного аппетита!Количество порций: 5-6Простой рецепт блинчиков с рисом и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныИнгредиенты на семь порцийМолоко — 500 МиллилитровЯйца — 4 ШтукиРис — 1 СтаканМука — 2 СтаканаМасло растительное — 2 Ст. ложкиМасло сливочное — 3 Ст. ложкиЛук — 0,5 ШтукиСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеСварите три яйца. Рис отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.Яйца и лук измельчите, смешайте с рисом и сливочным маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.Пока начинка будет остывать, займемся тестом. Для начала подогрейте молоко.Взбейте яйцо, смешайте его с теплым молоком, молью и сахаром. Помешивая добавьте муку, пока тесто не приобретет консистенцию сметаны. Затем добавьте растительное масло и хорошо размешайте.Выпеките блины на раскаленной сковороде.Обжаривайте их только с одной стороны, не переворачивайте, так они получатся нежнее.Затем выложите на каждый блинчик часть начинки, плотно заверните.Перед подачей на стол немного обжарьте на небольшом количестве растительного масла.