Главным ингредиентом этого пирога является тёртая сырая морковка. Если вы никогда не пробовали морковную выпечку, советую начать — это очень вкусно. Морковь совсем не чувствуется, а даёт тесту невероятный объём и рыхлость.Такой пирог готовится очень быстро. Лимонно-морковный пирог по желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте сметанным кремом.Простой рецепт лимонно-морковного пирога кухни ссср пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Десерт, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кухня сссрТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на двенадцать порцийЛимон 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 150 млМорковь 2 шт.Мука пшеничная 260 гРазрыхлитель 2 ч. л.Сахар 1 ст.Сахарная пудра 2 ст. л.Яйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобятся следующие продукты: яйца куриные, сахар, масло растительное, лимон, морковь, разрыхлитель, мука пшеничная и сахарная пудра.С лимона натереть цедру и выжать сок. Нам понадобятся 1 ст. л цедры и 1 ст. л лимонного сока.Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке. Нам понадобится 1 стакан тёртой моркови.Взбить миксером яйца с сахаром в пышную пену.Добавить морковь, цедру и сок лимона, масло растительное. Взбить.Вмешать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.Дно формы застелить пергаментом, вылить тесто. Обычно я кручу форму с тестом в разные стороны, чтобы при выпечке не поднялась шапочка. Но в этот раз этот приём не помог.Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180ºC в течении 40-45 минут.Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и цедрой лимона. Наш лимонно - морковный пирог готов. Приятного чаепития!
Готовила вчера лимонно-морковного пирога по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!