В этом пироге очень мягкое и вкусное тесто, которое, к тому же очень легко готовится. Если вам нравятся домашние пироги, советую взять на заметку.Простой рецепт пирога с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 390 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 390 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пироги (несладкие), киши, МукаИнгредиенты на десять порцийСливочное масло 150 гСоль 1.5 ч. л.Сахар (песок) 60 гМука пшеничная 600 гДрожжи сухие быстродействующие 10 гКапуста белокочанная 1000 гЛук репчатый (100 г) 1 шт.Яйцо куриное 1 шт.Пошаговое приготовлениеВ большую миску положить масло и добавить 300 мл теплой воды, чтобы масло растаяло. Добавить соль и сахар.Просеять в эту же миску муку и добавить дрожжи.Замесить мягкое пластичное тесто и поставить в теплое место для подъема.Тесто должно увеличиться вдвое, после этого его нужно обмять, выпустить из него воздух и можно готовить.Капусту для начинки нужно тонко нарезать.Посолить и слегка потушить в сливочном масле вместе с тонко нарезанным репчатым луком до мягкости, но так, чтобы она не стала коричневой.Тесто разделить на две части, одна из которых чуть больше. Большую часть раскатать на противне.Распределить начинку и накрыть второй раскатанной частью теста. Хорошо защипать края и смазать пирог яйцом.Печь в разогретой духовке при 180 градусах примерно полчаса.