Очень простой рецепт желе беллини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 285 килокалорий.
Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 6 часов
Количество калории: 285 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Технология приготовления: Заморозка
Ингредиенты на одиннадцать порций
Желатин18 г
Персики4 шт
Вино белое (игристое (prosecco)) 300 мл
Сахар (песок) 30 г
Смородина белая
Пошаговое приготовление
18 г желатина разведите в холодной воде. Настаивайте 10 мин Очистите 4 персика, разрежьте на небольшие кусочки и взбейте со 150 мл prosecco (белого игристого вина). Протрите через сито. Положите в кастрюлю, добавьте 30 г сахарного песка, желатин и нагревайте 1 мин на огне, постоянно помешивая. Влейте еще 150 мл вина, перемешайте и остудите. Перелейте в бокалы, уберите в морозильную камеру на 10 мин, затем в холодильник на 6 часов.
