Рыба по этому рецепту получается очень нежной и сочной. Кефаль жареная в кляре по-одесски готовится быстро.Очень простой рецепт кефали, жареной в кляре по-одесски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКефаль — 500 гПанировочные сухари — 6 ст. л.Яйцо — 3 штСоль, перец - по вкусуРастительное масло (для жарки) — 80 млПошаговое приготовлениеКефаль очистить, вымыть, разрезать на куски. Каждый кусок освободить от костей.Яйца взбить с солью и перцем. Филе кефали залить взбитым яйцом.Обмакнуть рыбу в панировочные сухарии обжарить на разогретом растительном масле. Приятного аппетита!