Омлет с феттучини и овощами

Несложный рецепт омлета с феттучини и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 144 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком

Ингредиенты на шесть порций

• 60 г тонко нарезанных полупластиков цуккини
• 40 г мелко нарезанного зеленого лука
• 40 г нарезанного соломкой сладкого красного перца
• 4 яйца
• 1/1, стакана обезжиренного молока
• 2 ст. л. тертого сыра пармезан
• 0,5 ч. л. сушеного чеснока в порошке
• щепотка красного молотого перца
• 100-120 г отваренных феттучини или лингуини
• 4 помидора черри, разрезанных пополам
• кулинарный спрей или растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Равномерно покройте кулинарным спреем (или растительным маслом) дно и стенки глубокой сковороды диаметром 25 см.
2. Положите в сковороду подготовленные цуккини, лук и сладкий перец, поставьте на средний огонь и готовьте 3-5 минут, пока цуккини не станут мягкими. В миске взбейте яйца, молоко, сыр и приправы, вылейте смесь в сковороду к овощам.
3. Добавьте феттучини (или лингуини) и помидоры.
4. Когда омлет схватится снизу, осторожно переверните его на другую сторону, запекайте до готовности яиц.
5. Подайте блюдо сразу.
6. Источник: Ohio Poultry Association