Катя Викс, фитнес тренер и консультант по здоровому питанию, делится рецептом для диетического ужина. «Трудно представить себе диетический ужин без овощей и куриной грудки. Рецепт, который в любой момент выручает - рагу из птицы!», - признается основатель онлайн-проекта «Школа Кати Викс».
Простой рецепт рагу из птицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 216 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 216 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Птица
Технология приготовления: Тушение
Ингредиенты на одну порцию
Грудка куриная120 г
Шампиньоны свежие100 г
Лук репчатый1/1, шт
Чеснок2 зубчика
Морковь1 шт
Зелень2 веточки
Соль5 г
Пошаговое приготовление
Грудку нарезаете небольшими кусочками, немного обжариваете без добавления масла. В это время шампиньоны нарезаете средними ломтиками, лук шинкуете полукольцами, морковь натираете на терке и 3 зубчика чеснока пропускаете через чеснокодавилку.
Готовую массу добавляете в курицу, обжариваете около двух минут все вместе. После чего вливаете в емкость 75 мл воды и под закрытой крышкой доводите рагу до готовности. К готовому блюду добавьте немного свежей зелени.
