Куриное филе с яблоками и картошкой - вкуснейшее блюдо, в котором сочетается вкус кислых яблок с сочного куриного филе. Для этого блюда желательно использовать яблоки твердых сортов, типа антоновки. Порадуйте себя и близких ароматным и необычным ужином.

Простой рецепт курицы запеченной с яблоками и картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе — 400 г
• Яблоко (крупное) — 1 шт
• Картофель
• Сыр твердый — 150 г
• Сметана
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе режем на небольшие кусочки и солим.
2. Картошку очищаем от кожуры и разрезаем на тонкие ломтики.
3. У яблока удаляем сердцевину, и разрезаем небольшими ломтиками.
4. Выкладываем подготовленные продукты в форму для запекания, чередуя курицу и яблоко. Укладываем так, чтобы каждый новый слой немного прикрывал предыдущий. Это делаем для того, чтобы все ингредиенты блюда лучше пропитались соками и ароматами друг друга.
5. Посолить, поперчить по вкусу. Смазать поверхность сметаной.
6. Посыпать тертым сыром. Налить на дно формы полстакана воды.
7. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
8. Приятного аппетита!!