Простой рецепт ленивых голубцов в мульте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 90 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 90 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
Фарш мясной (свино - говяжий) 500 гр
Капуста белокочанная 600 гр
Лук репчатый (крупный) 2 шт.
Морковь (средняя) 1 шт.
Чеснок 4 зубч.
Поваренная соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу
Растительное масло 2 стол. л.
Пошаговое приготовление
Замочить 1 ст. риса в 2-х ст. воды.
В мультиварку налить чуть - чуть рас. масла включить режим «Жарка» и обжарить измельчённый лук и 4 зубка чеснока до прозрачности, 3-5 мин, затем добавить шинкованную морковь и ещё обжаривала минут 5, постоянно помешивая
Капусту нарезать мелко примерно 2 х2 см, добавить в мультиварку и обжаривать ещё минут 7-10 постоянно помешивая
Добавить фарш, посолить, поперчить и обжаривать еще минут 10, помешивая.
Теперь к овощам добавить рис вместе с водой, подсолить по вкусу, хорошо перемешать,
Накрыть крышкой и поставить режим «Тушение»
Получается очень вкусно. Приготовьте, не пожалеете.
Это блюдо можно готовить и в толстодонной кастрюле, утятнице или казане.
