Яблочный флан

Очень простой рецепт яблочного флана латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Латиноамериканская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на шесть порций

• яйца куриные 1 шт.
• мука 4 ст. л.
• вода 25 г
• яблоки 1 шт.
• мед 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В емкости смешать яйцо и муку до образования шара.
2. Если тесто получилось слишком густое и неэластичное – добавить воду.
3. Полученное тесто убрать на 15 минут в морозилку.
4. Затем достать, раскатать максимально возможным тонким слоем.
5. Вымыть яблоки.
6. Очистить их.
7. Нарезать тонкими кружочками или измельчить.
8. Выложить яблоки на тесто.
9. Полить небольшим количеством меда.
10. Поставить пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
11. Затем уменьшить температуру до 180 и оставить в духовке еще на 10 минут.
12. Совет.
13. Этот десерт можно сделать порционным и приготовить в мини - кругах (создаются с помощью кольца - формы или стакана).
14. Также можно посыпать пирог молотой корицей, она не только придаст десерту уютный аромат, но и ускорит пищеварительные процессы.