Очень сочная, нежная и ароматная свиная лопатка в соевом соусе в духовке подойдет и для повседневного и для праздничного стола. В холодном виде прекрасно режется для мясной тарелки или на бутерброды тончайшими ломтиками, в горячем виде это мясо хорошо подавать с картофельными дольками и овощным салатом на гарнир.

Очень простой рецепт свиной лопатки в соевом соусе в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед, На праздник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• свиная лопатка мякоть — 1 кг
• соевый соус — 50 мл
• черный молотый перец — 1 ст. л.
• шпагат

Пошаговое приготовление

1. Свиную лопатку вымыть, обсушить салфеткой.
2. Влить соевый соус, добавить перец и хорошо «помассировать» мясо.
3. Перевязать шпагатом в «удобный» кусок. Уложить в герметичный контейнер и оставить на 5 часов.
4. Затем перевернуть и оставить еще на 5 часов.
5. Выложить в форму для запекания и затянуть фольгой. Выпекать 50 минут при 180 С.
6. Готовая лопатка очень сочная и ароматная.
7. Приятного аппетита!