Изящная закуска, которая прекрасно подойдет для небанального завтракаПростой рецепт форшмака, мусса из свеклы и щучья икра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на девять порцийбелый лук 1 шт.зеленее яблоко 1 шт.сливочное масло 200 гбочковая сельдь 1 шт.щучья икра 200растительное масло 70 гсахар 70 грастительное масло 70 гсвекла 1000 гПошаговое приготовлениеМусс из свеклаСвеклу порезать кубиками, обжарить на растительном масле вместе с сахаром, добавить рубленый чеснок. Все положить в котелок поставить запекаться в печь на три - четыре часа. Остудить.Щучья икраВзять икру и медленной струйкой влить растительное масло. Медленно взбивать до кремообразной структуры.ФоршмакВзять бочковую сельдь, мелко порубить все ингредиенты, перетереть с размягченным сливочным маслом.Подавать закуску с хлебными сухариками.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ldmoreva ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.