Простой рецепт куриной пастромы с мёдом и горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из курицы

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриное филе — 2-3 шт
• Мёд — 2 ст. л.
• Зерна белой горчицы — 1 ст. л.
• Уксус бальзамический — 2 ст. л.
• Листья салата (для украшения)
• Банан (для подачи) — 1 шт
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Мёд смешать с зёрнами горчицы. Добавить соль и бальзамический уксус.
2. Хорошо перемешать маринад. Куриные грудки хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Выложить на плоское блюдо филе и хорошенько обмазать со всех сторон маринадом.
3. Оставшийся маринад вылить сверху.
4. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на 3-4 часа. Плотно прижать филе друг другу и связать нитью, кулинарным шпагатом или простой прочной нитью.
5. Оставить еще на 1 час в холоде. Выложить на противень и запекать в разогретой до 250 градусов С духовке 5-7 минут.
6. Снизить температуру до 180 градусов и готовить еще 20 минут.
7. Вынуть и остудить. Холодную пастрому нарезать ломтиками выложить на блюдо с листьями салата и кусочками банана. Куриная пастрома с мёдом и горчицей к новогоднему столу готова.
8. Можно подавать. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!