Хрустящие куриные крылышки запеченные в армянской приправе

Очень вкусными, ароматными, в меру солеными и острыми получаются хрустящие куриные крылышки запеченные в армянской приправе. Я готовлю такие крылышки в качестве закуски к пиву и всегда подаю очень горячими - с пылу - с жару... Все кто пробовал, всегда спрашивали, как сделать крылышки именно такими - сухими и хрустящими, секрет прост - не надо добавлять ни масла, ни маринадов, ничего прочего - только сухая приправа и умеренная температура при выпечке, чтобы успел вытопиться естественный куриный жир.

Очень простой рецепт хрустящих куриных крылышек запеченных в армянской приправе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: К пиву

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• куриные крылышки — 1 кг
• приправа армянская (соль, сахар, суш. лук, перец черный, чеснок, кориандр, мята, эстрагон, перец красный, чабер) — 3 ст. л.
• соль, перец (факультативно при необходимости - по вкусу)
• качественный пергамент для выпечки (лист) — 1-2 шт

Пошаговое приготовление

1. Крылья промыть и разрезать напополам.
2. Добавить приправу, у меня вот такая - состав описан в ингр.
3. Добавить приправу. Мы - любители острого, я добавляла еще ложку молотого черного перца.
4. Перемешать.
5. Выложить на противень на пекарский пергамент, стараясь, чтобы крылья не касались друг друга. Пергамент должен быть хорошего качества, чтобы крылья не прилипли во время запекания.
6. Запекать при температуре 150-160 С 1 час. Подать немедленно! Приятного вам похрустывания!