Простой рецепт шашлыка из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 1 чВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Пикник, Романтический ужин, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на шесть порций900 г филе индейки без кожи (грудка или бедро)2 ч. л. морской соли среднего помола2 ст. л. сладкой паприки4 ч. л. сахара2 ч. л. копченой паприки (желательно)50 г беконаПошаговое приготовлениеНарежьте филе кубиками размером около 3 см. Посыпьте солью, перемешайте, закройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 30-60 минут.Нарежьте бекон кубиками и измельчите блендером в пасту. Смешайте в большой миске с сахаром и паприкой. Кусочки индейки обсушите бумажными полотенцами, положите в миску с пряной пастой и тщательно перемешайте.Наденьте индейку на тонкие шампуры и жарьте на гриле до готовности, поворачивая шампуры каждые 2-2.5 минуты. Грудка готовится примерно 12 мин., филе бедра – 18–20 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Готовила вчера шашлыка из индейки по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!