Очень простой рецепт мандариновых долек в шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 297 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 297 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на три порции
Мандарины 3 штуки
Шоколад 100 г
Фисташки 50 г
Пошаговое приготовление
Очистите дольки от всех белых прожилок и прочих плёночек. Тонкость номер один — выложите их на тарелку и положите на 10 минут в морозилку. Это нужно для того, чтобы шоколад быстрее застывал на дольках и не растекался.
Очистите фисташки и перебейте в блендере (или ножом) до мелких кусочков - крошки.
Мелко нарежьте шоколад и растопите в небольшой глубокой чашке. Здесь либо нагревайте чашку на водяной бане, либо в микроволновой печи — нагреваете 15 секунд, вынули перемешали и обратно на 15 секунд. Через 3–5 циклов шоколад растопится полностью.
Достаньте мандарины из морозилки, окунайте каждую дольку наполовину в шоколад, а затем выкладывайте на пергамент (чтобы застывал еще быстрее — охладите доску также в морозилке) и сразу посыпайте фисташковой крошкой.
Благодаря тому, что и мандарины и доска, на которую они выкладываются, очень холодные — шоколад будет застывать очень быстро, успейте посыпать орехи. Для полного застывания положите дольки в холодильник еще минут на 10.
По желанию, можно вместо мандарин брать апельсины.
