Весьма необычный рецепт пасты с добавлением соуса из цветной капусты и фисташковой пасты, рецепт которой вы найдете у нас на сайте.
Простой рецепт пасты с соусом из цветной капусты итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 289 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 289 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Спагетти 200 г
Цветная капуста 300 г
Фисташковое пюре 1 ст. л.
Молоко 200 мл
Соль, перец по вкусу
Петрушка несколько веточек
Мускатный орех по вкусу
Пармезан по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить спагетти, соблюдая время, указанное на упаковке.
Цветную капусту разделить на небольшие соцветия и приготовить на пару 10 минут. Измельчить в блендере капусту до состояния пюре, добавить фисташковую пасту и молоко. Посолить и поперчить.
Подавать спагетти с приготовленным соусом из цветной капусты и фисташек, посыпав тертым мускатным орехом, пармезаном и нарубленной петрушкой.
