Насыщенный шоколадный пирог с нежной творожной начинкой!Пирог получается просто шикарным на вкус. Во время выпечки по дому разносится шоколадный аромат и устоять перед таким пирогом просто нереально.Простой рецепт шоколадно-творожного пирога Баунти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийТемный шоколад 150 грСливочное масло 150 грКуриные яйца (3 шт. в шоколадное тесто, 1 шт. в творог) 4 шт.Сахар (120 г в шоколадное тесто, 50 г в творог) 170 грМука 100 грРазрыхлитель 0.5 чайн. л.Кокосовая стружка 50 грТворог 400 грПошаговое приготовлениеИнгредиентыДля творожной начинки: к творогу добавляем 1 яйцо, 70 г сахара и все перемешиваем.Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем. Начинка готова.Для шоколадного теста: шоколад растопить со сливочным маслом и слегка остудить.К шоколадной смеси добавляем 3 яйца и сахар.Взбиваем до пышности.Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в шоколадную смесь.Все перемешиваем до однородности.Консистенция у творожной начинки и шоколадного теста должна быть приблизительно одинаковой, поэтому если творог у вас слишком влажный, то можете добавить немного крахмала.Формируем наш пирог. На дно формы (диаметр моей формы 24 см) выкладываем половину шоколадного теста.Поверх выкладываем творожную начинку.И покрываем оставшейся частью теста.Выпекаем пирог при 170 С около 50-60 минут. Готовому пирогу даем полностью остыть и, желательно, оставляем еще на несколько часов, что бы пирог уплотнился и кусочки при нарезании держали форму.Приятного аппетита!