Несложный рецепт лечо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийпомидоры – 2 кгперец – по вкусууксус – 2 десертные ложкисахар – по вкусуболгарский перец – 1 кглук репчатый – 1 кгмасло растительное – 1 стаканморковь – 1 кгчеснок – 2 зубчикасоль – по вкусуПошаговое приготовлениеПомидоры пропустить через мясорубку. Выложить в кастрюлю и прокипятить 5 минут.Мелко нарезать лук и перец. Морковь натереть на терке. Все овощи положить к кипящим помидорам. Тушить около 30 минут, затем добавить стакан растительного масла и уксус. Тушить еще 20 минут. Затем дать слегка остыть, переложить в банки и закатать.Приятного аппетита.