Рецепт приготовления пирога из песочного теста с вареньем.
Количество порций: 8
Простой рецепт тертого пирога русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
яйца — 2 Штуки
пачка маргарина — 1 Штука
сахара — 2/2, Стакана
соды — 1 Чайная ложка
муки — 2 Стакана (или больше)
густое варенье — По вкусу (для начинки)
Пошаговое приготовление
Тертый пирог можно делать каждый раз новым, используя различные вариации начинки.
Приготовление:
В миске взбить яйца и сахар в пену. Добавить растопленный маргарин и соду, гашеную уксусом. Постепенно добавить необходимое количество муки, что бы тесто стало мягким и не прилипало к рукам. Разделить тесто на две части. Одну часть теста поместить в морозильную камеру, другую часть теста раскатать и выложить в прямоугольную форму или на противень. Сформировать бортики по краям, чтобы не вытекало варенье. Выложить варенье поверх теста. Сверху натереть на терке охлажденный кусок теста. Выпекать пирог в духовке, пока верхушка не подрумянится. При желании посыпать готовый пирог сахарной пудрой.
