Кебаб из картофеля с салом

Очень простой рецепт кебаба из картофеля с салом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель 5 штук
• Свиное соленое сало 200 г
• Свежий розмарин 1 пучок
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель нарезать пластинами круглыми. Сало — квадратными кусочками.
2. Насадить на шампур картофель и сало, чередуя между собой.
3. Обернуть фольгой, положив туда веточки розмарина и поперчив.
4. Жарить над углями 25 минут, пока картофель не пропитается соками и жиром. Снять фольгу и подсушить картофель. Я не доводил до выжарок, а просто его немного поджарил.