Рецепт придуман сегодня во время приготовления мидий .Впервые выловил мидий самостоятельно и приготовил. Получились очень вкусно.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт мидий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Мидии — 300 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Мидии в панцире разложить на притивень.
2. Включить духовку на тихий газ.
3. Дождаться пока мидии раскроют панцирь(10 минут от начала подогрева до раскрытия панциря на тихом газу).
4. Все мидия уже готова можно
5. Раскрыть панцири и срезать ножом с ножки.
6. Далее удалить (срезать траву острым ножом из мяса мидии. )
7. Высыпать мидий в посуду
8. обмакнуть в соль и попробовать вкусно.
9. Порезать мелко 1-2 чесночка.
10. и добавить в мидии. Добавить сухих специй по вкусу немножко.
11. Добавить 2 болшие ложки уксуса 9 %
12. и хорошо перемешать.
13. Подождать 5 минут пока мясо мидии пропитается чесночком и кислинкой от уксуса
14. Налить ростительное масло поверх мидий не перемешивая с маслом
15. но чтоб масло покрывало пленкой 2-3 миллиметра
16. готово.