Простой рецепт курицы, запеченной с томатами и нутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 444 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 час 40 минут
Количество калории: 444 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе 2 штуки
Нут 1 стакан
Помидоры черри 20 штук
Листья базилика 1 пучок
Орегано щепотка
Тимьян щепотка
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Нут замочить на ночь на 10-12 часов. Миску желательно убрать в холодильник, во избежание закисания воды.
Разбухший нут отварить в течение 60 минут.
В форму для запекания выложить курицу, приправить ее маслом и специями.
В глубокой миске смешать отваренный нут, порезанные на половинки черри, порванные руками листья базилика, добавить еще немного специй и ложку масла, перемешать.
Выложить нутово - овощную смесь вокруг филе, приправить солью и перцем по вкусу, запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности куриного филе. Форму лучше прикрыть фольгой, во избежание высыхания нута.
