Очень простой рецепт шарлотки «по-осеннему» со сливами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 380 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 380 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Сливы 400 г
Яйцо куриное 5 штук
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Растительное масло 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку. Помыть сливы, порезать на 2 части, удалить косточки.
Отделить белки от желтков. Взбить белки в пену, после чего постепенно добавлять сахар, желтки по - одному, муку и гашеную соду. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану.
Смазать противень растительным маслом и влить в него половину полученного теста. Выложить сливы. По вкусу я рекомендую добавить гвоздику, корицу и ванильный сахар, это придаст особую пряность шарлотке.
Влить остатки теста. И поставить в уже разогретую духовку, 3 минуты подержать на максимальной температуре, остальные 20–25 минут при 140–180 градусах, в зависимости от духовки.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Сорокопудова Н ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
