Простой рецепт рулетиков из баклажанов с фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 228 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 38
Количество калории: 228 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на три порции
Баклажаны (средние) 4 шт
Фета150 г
Чеснок2 зубчика
Грецкий орех1 горсть
Укроп3 веточки
Масло растительное рафинированное
Пошаговое приготовление
Раздавить чеснок, мелко нарезать укроп и измельчить грецкие орехи. Смешать с мягким сыром и убрать в холодильник. Начинка готова! Баклажаны вымыть, нарезать вдоль и обжарить получившиеся пластины в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира. На баклажан выложить чайную ложку начинки, закрутить в рулетик.
Источник фото: Монахова Вера
Смотрите иллюстрированный мастер - класс по приготовлению рулетиков и других закусок к пиву
