Пестрый салат с грушами и авокадо

Несложный рецепт пестрого салата с грушами и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• авокадо – 1 шт.
• груша – 1 шт.
• перец красный – 1/1, шт.
• горчица – 0,5 ч. л.
• перец жёлтый – 1/1, шт.
• чеснок – 1 зубчик
• соль – по вкусу
• масло растительное – 3 ст. л.
• перец черный – по вкусу
• сахар (песок) – 1 щепотка
• сок лимонный – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Перец нарезать тонкими полосками.
2. Авокадо и грушу очистить, нарезать на кусочки.
3. Для приготовления соуса смешать лимонный сок, горчицу, растительное масло, чеснок(пропущенный через пресс), соль, перец, сахар.
4. Овощи перемешать, сверху полить соусом.