Вкусное тесто для пельменей приготовить совсем несложно. Для этого вам понадобится небольшой список ингредиентов и совсем чуть-чуть свободного времени. Это очень просто, попробуйте!
Если вам нужно знать, как приготовить вкусное тесто для пельменей, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Издавна в различных мировых культурах было принято лепить пельмени. Это давняя традиция, которую вы можете поддержать и в своей семье.
Количество порций: 12
Простой рецепт вкусного теста для пельменей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 75 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 75 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Заготовки
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука пшеничная — 2-3 Стаканов
Вода — 1 Стакан
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Уксус — 1 Ст. ложка
Яйцо куриное — 1 Штука
Соль — 1/1, Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Возьмите большую миску с высокими бортиками. Она может быть стеклянной или пластиковой. Вбейте туда сырое куриное яйцо. Добавьте к нему столовый уксус и растительное масло без запаха. Присолите.
Слегка подогрейте чистую питьевую воду. Влейте ее к ингредиентам в миске. Взбивайте их венчиком до тех пор, пока они не станут однородными и не появится небольшая пена.
Муку обязательно просейте через сито несколько раз. Так она насытится кислородом. Добавляйте ее порциями в миску, тщательно перемешивая ингредиенты. Замесите упругое и податливое тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник.
По истечении получаса вы можете доставать тесто из холодильника и приступать к лепке. А можете оставить его про запас. Тогда его лучше переложить в морозильную камеру.
