Простой рецепт морского окуня с чили мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 357 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 357 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Морской окунь 1 кг
Красный перец чили 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Зеленый перец чили 2 штуки
Уксус ½ стакана
Растительное масло ⅓ стакана
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Стручки перца чили вымочить в воде, очистить от семян и перегородок и измельчить в кухонном комбайне вместе с чесноком, уксусом и солью.
Рыбу смазать приготовленным соусом и обжарить с двух сторон в масле до образования корочки. Снова смазать соусом и потушить на умеренном огне в течение 15 минут.
