Простой рецепт супа От мамы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 46 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Суп
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на одиннадцать порций
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 3 шт
картофель – 3 шт
помидоры – 1 шт
свекла – 1 шт
замороженные овощи – 1 уп
укроп, петрушка
Пошаговое приготовление
Залить воду в кастрюлю (примерно литр). Высыпать овощи из пакета. Почистить 2 картошки, нарезать кубиками и кинуть в суп. Мелко нарезать помидор и кинуть в суп. На сковороде разогреть масло и поджарить протертую на крупной терке свеклу, а потом мелко нарезанный лук, всё кинуть в суп. Варить мин 10 (до готовности картофеля). В конце кинуть мелко нарезанную смесь из укропа, петрушки и чеснока. Выключить огонь.