Простой рецепт картофельных пончиков с черносливом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на десять порций

• картофель 500 г
• чернослив 200 г
• сахар
• яйца куриные 2 шт.
• соль
• мука 200 г

Пошаговое приготовление

1. Отварить картофель, пропустить его через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль, сахар и все перемешать.
2. Мелко нарезать распаренный чернослив, положить на картофельную массу и сделать пончики круглой формы.
3. Замочить их во взбитом яйце, посыпать панировочными сухарями и жарить в кипящем масле.
4. Горячие пончики подавать со сметаной, а холодные посыпать сахарной пудрой.