Нежный, сочный, вкусный салат из свежих овощей! Готовится быстро и просто!Несложный рецепт салата "Весенняя свежесть" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На природу, На ужин, На скорую рукуСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийМолодая капуста (средний вилок) — 0,5 штРедис — 10 штОгурец — 1 штЗеленый лук — 30-40 гЗеленый горошек — 0,5 бан.Зелень петрушки — по вкусуСоевый соус — 2 ст. л.Растительное масло — 2-3 ст. л.Лимонный сок — 1 ст. л.Перец черный молотый — по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту порезать соломкой. Огурец и редис половинками кружочков.Добавить зеленый горошек и порезанный зеленый лук.Приготовить заправку: Смешать Соевый соус, растительное масло, лимонный сок, перец. Заправить салат. По желанию, подсолить, я не солю, на мой вкус соли достаточно в соевом соусе.Выложить салат на блюдо, посыпать мелко порезанной зеленью. Украсить зеленым луком, редисом и молотым перцем. Приятного аппетита