Рецепт приготовления плова из курицы.

Рецепт приготовления плова из курицы.

Количество порций: 3

Несложный рецепт плова из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Плов

Ингредиенты на три порции

• курица — 1 Килограмм (филе)
• рис — 1 Килограмм
• лук — 300 Грамм
• морковь — 500 Грамм
• соль — 1 Штука
• перец — 1 Штука
• специи к птице — 1 Штука
• барбарис — 1 Ст. ложка
• зира — 1/1, Ст. ложки
• куркума — 1/1, Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Нарезаем лук соломкой.
3. Нарезаем морковку соломкой.
4. Куриное филе нарезать кусочками.
5. Обжариваем лук до золотистого цвета в растительном масле.
6. Выкладываем мясо и слегка обжариваем.
7. Добавляем морковь и тушим при закрытой крышке в течении 5 минут.
8. Добавляем специи, солим и перчим.
9. Заливаем водой так, чтобы покрыть мясо и тушим в течении 25 минут.
10. Засыпаем рисом.
11. Налить воды, чтобы рис был покрыт 2 см. Тушить закрыв крышкой в течении 30 минут. Перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!