Простой рецепт крем-пломбира с ягодами и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливки 35% - ные 200 гСахар 3 столовые ложкиМолоко 100 гЯйцо куриное 2 штукиЖелатин 10 гКлубника 200 гПерсики 120 гСвежая мята 10 гПошаговое приготовлениеЖелатин замочить в воде.Яйца растереть с сахаром и соединить с кипяченом молоком.Непрерывно помешивая нагреть смесь до 70–80 градусов.Подогретую смесь соединить с набухшим желатином и немножко подогреть, чтобы он растворился.Взбить сливки.Смесь охладить и смешать со сливками.Можно добавить клубничное пюре, чтобы получился розовый слой.Смесь разлить в форму и поставить в холодильник на 1–2 часа.
какой интересный рецепт крем-пломбира с ягодами и мятой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!