Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе Красный карри.Количество порций: 2Простой рецепт фрикаделек в красном карри тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Горячие блюда, ФрикаделькиИнгредиенты на две порциирис басмати — 125 Граммлук — 100 Граммсвиной фарш — 300 Граммсоль — 1 По вкусучерный перец — 1 По вкусурастительное масло — 1 Ст. ложкасоус Красный карри — 400 Граммарахис — 50 ГраммПошаговое приготовлениеОтварить рис в подсоленной кипящей воде (в соответствии с инструкциями на упаковке). Мелко порезать лук.Смешать свиной фарш с луком, приправить солью и перцем. Слепить из фарша небольшие шарики, затем обжарить в горячем масле (примерно 5 минут). Залить фрикадельки соусом карри и продолжать готовить еще несколько минут.Грубо порезать арахис, смешать с отварным рисом и подавать в качестве гарнира к фрикаделькам в соусе Красный карри. Украсить мелко нарезанным зеленым лучком.
УРА!!! Свершилось! Я сделала фрикадельки в красном карри! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!