Салат с копченым сыром

Кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому!

Отличное блюдо – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает.

Простой рецепт салата с копченым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч 15 мин. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 3 ч 15 мин
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Копчёный сыр 350 гр
• Картошка (вареный) 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез (для заправки) 180 гр
• Сливочное масло 2 стол. л.
• Зелень (измельченная) 2 стол. л.
• Чеснок 3 зубч.
• Свекла (вареная) 2 шт.
• Соленые огурцы 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Продукты которые нам понадобится для салата
2. Лук мелко нарезать и замариновать в лимонном соке
3. Натираем на крупной терке копченый сыр, выдавливаем в него чеснок, кладем сливочное масло перетертое с майонезом и перемешиваем
4. На полиэтиленовой пленке формируем небольшую колбаску из этого сыра, заворачиваем и ставим на полчаса в холодильник
5. Растираем на столе пленку и выкладываем на нее ровненьким слоем натертую на крупной терке свеклу
6. Сверху укладываем натертую на терке картошку, на нее маринованный лук
7. Соленые огурчики без кожицы, кладем на лук
8. В центр салата выкладываем застывшую сырную «колбаску»
9. И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказалась «колбаска» из сыра. Салат нужно поставить в холодильник часа на два
10. Вынимаем из холодильника, снимаем пленку, посыпаем зеленью
11. Салат готов, несем к столу. Получается вкусный салат из простых продуктов.