Замечательное блюдо, которое вам обязательно нужно попробовать. Для этого рецепта лучше взять бараньи ребрышки – в копченом виде они получаются особенно вкусно.
Копченые ребрышки – это звучит очень вкусно. Натрите сырые ребрышки солью и специями, добавьте лук и зелень и оставьте мариноваться в течение часа. Маринованные ребрышки выложите на решетку и установите на коптильне. Накройте крышкой и коптите в течение 40-50 минут. Затем выньте готовое блюдо, дайте немного остыть и подайте на стол со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Количество порций: 5
Очень простой рецепт ребрышек в коптильне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 128 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 128 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На природу
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Бараньи ребрышки — 1,5 Килограмма
Лук — 2 Штуки
Зелень — 1 Пучок
Соль, перец, паприка — По вкусу
Пошаговое приготовление
Ребрышки натрите солью и специями и сложите в миску.
Добавьте порезанный кольцами лук и измельченную зелень, перемешайте и оставьте на час мариноваться. Подготовьте коптильню.
Маринованные ребрышки выложите на решетку и установите на коптильне. Накройте крышкой и коптите в течение 40-50 минут.
Готовые ребрышки выньте из коптильни, дайте немного остыть и подайте на стол со свежей зеленью и овощами.
