Простой рецепт салата с грибами, курицей и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 1 штукаКуриное филе 300 гКонсервированный ананас 1 банкаОчищенные вареные креветки 300 гШампиньоны 300 гПерепелиное яйцо 8 штукМайонез по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы режем пластинами и обжариваем на раскаленной сковороде без масла до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.Нарезаем лук полукольцами, жарим в растительном масле до полуготовности и добавляем к нему нарезанную куриную грудку. Все это обжариваем еще минут 5–7. В конце добавляем соль и черный перец.Лично я, креветки не варю, потому как они уже продаются вареными. Я их просто несколько раз заливаю кипятком и они готовы, очищаем.Яйца предпочитаю перепелиные, потому как мне кажется у них более насыщенный вкус. Отвариваем, охлаждаем и мелко нарезаем.Соединяем грибы, жаренные лук с курицей, яйца, очищенные креветки и консервированные ананасы (без жидкости!), добавляем майонез.Охлаждаем в холодильнике 1 час.